Lucie-Anne Malhomme est une cheffe au parcours atypique. Après sa formation à l’école hôtelière, elle a pu expérimenter les divers métiers de l’hôtellerie restauration dans des établissements allant du 3 au 5 étoiles, de l’Angleterre au Luxembourg en passant par St Jean de Cap Ferrat.

De plus, son amour pour les voyages et les saveurs exotiques l'a conduite à visiter l’Europe et l’Asie en faisant un détour par New York.

De fil en aiguille, Lucie-Anne se rapproche de son 1er amour : la cuisine. De 2002 à 2006, elle décide de s'installer à Paris et de travailler avec de belles et passionnantes personnes, tel que les chefs de chez Clareton, Saint clair ou Kaspia. Durant cette période elle n’hésite pas en parallèle à être cuisinière à domicile pour une clientèle anglo-saxonne.

En 2011 elle se lance en freelance et met seule sa passion créatrice au service de grandes entreprises tel que Sopra, les hôpitaux Bergonié et Tivoli, Legrand ou encore la Lyonnaise des Eaux.

Aujourd’hui après un projet professionnelle qui l'occupa 3 ans, elle décide de se recentrer sur les valeurs humaines, l’Amour du métier et repart seule pour de nouvelles aventures, pour vous faire découvrir encore plus de saveurs, d’échanges, et de couleurs.